Заказать

Горячие блюда

Из рыбы

Семга атаманская360 гр.685,00р.
Жареная на гриле под заморскими соусами табаско и уксусом бальзамик. Подается с разноцветным овощным рисом
Форель 12-го года!!!
420 гр.775,00р.
Запеченная со шпинатом, беконом и тигровыми креветками. Подается с соусом из мидий и креветок. Дюже вкусно!
Форель целиковая Цена за 100 гр.275,00р.
Бескостная, фаршированная грибами и сыром с лимончиком. Подается с рисом «Шафран» и шпинатом
Рыбацкое счастьеЦена за 100 гр.345,00р.
Сазан жареный с золотистым лучком, подается с картопляным пюре
Судак по-княжески
390 гр.585,00р.
Жареное филе судачка в компании рулетиков из кабачков и картопли,с креветочным соусом
Барабуля с привоза300 гр.395,00р.
Жаренная, с деревенским соусом
«По щучьему велению…»
360 гр.475,00р.
Нежнейшие котлетки из щучки. Подается с соусом из мидий и креветок.

Из свинины

Свинина «Староминская»480 гр.540,00р.
Филе свининки с белыми грибами, подается с картофелем и «Пикантным» соусом
Свинина «Хуторская»420 гр.595,00р.
Жареная в сеточке и пряных травах. Подается с картофельным пюре, окутанным в бекон и «Летним» соусом.
Свинина по-Керченски260 гр.585,00р.
На пол дня маринована, с овощами полезными подана и грибочком украшена, под кисло-сладким соусом
Котлетки «Станичные» 400 гр.450,00р.
Румяные котлетки с воздушным картопляным пюре на взбитом сливочном масличке да соус "бабушкин" впридачу
«Як у бабуси» цена за 100 гр.255,00р.
Реберця свинячи, в медово пряному маринади. смажени на грили. Подаються з картоплею печеною, томатами теплими з маринованою цибулею да соусом аппетитным.
Рулька свиная селянскаяЦена за 100 гр.215,00р.
В пиве звечора замоченная, а к ней картопля варена и яблуко с клюквенным соусом подано

Из говядины

«Телятина Купеческая»360 гр.595,00р.
Смачными овощами и соусом «Барбекю»
Здоровеньки булы340 гр.695,00р.
Медальоны говяжьи, на гриле жареные, с овощами полезными поданы. Соусом «Каберне» политы.
«Сытый Атаман»Цена за 100 гр.225,00р.
Шмат говядины на кости, смажена на гриле подается з овочами печеними, да соусом гарним.
Стейк «Де Хохлят»Цена за 100 гр.455,00р.
Кусок парной говядины жареной на гриле. Подается с фирменным соусом.
«Говяжий зарядец»Цена за 100 гр.280,00р.
Говяжьи ребра, томленые полдня с ароматными кореньями, а на гарнир - местные запеченые овощи.
«Телячьи нежности»400 гр.585,00р.
Наш вариант говядины по-строгановски. Подается с картоплянным пюре.

Из баранины

«Вечера на хуторе»Цена за 100 гр.475,00р.
антрекоты из баранины маринованы, на гриле жарены, грибочком и зеленью украшены
«Казачья вечеря»
460 гр.825,00р.
голяшка ягнёнка, в травах маринована, запечённая с овощами – гриль и картоплей. Вам подана
«Казацкий дух»420 гр.755,00р.
Бараньи язычки обжаренные на гриле с печеными овощами и лесными грибочками. Подаются с соусом «Ткемали».

Из птицы

Котлета «По – Киевськи»280 гр.350,00р.
с косточкой и маслицем вершковым
«Курчонок тапака»Цена за 100 гр.185,00р.
Половинка цыпленка хрустящего золотистого. Подается с жареной картошкой, свежими помидорами, зеленью разной.
Курочка «по - Елизаветински»320 гр.495,00р.
Курочка, сыр сулугуни, корень имбиря, сладкий перец, бекон. Подается на картофельных дерунах с сырным соусом
Утка чёрная «По - станичному»290 гр.655,00р.
Звечора вымочена в соевом соусе, в нём тушёна, подана с фруктами и ягодным соусом